जनोपचार न्यूज नेटवर्क खामगाव

झारमुडी काय आहे... कशापासून बनते

भाजपाने तीन ठिकाणी विजय मिळवल्यानंतर महाराष्ट्रात नवीन प्रकारची भेळ भाजपाच्या कार्यकर्त्यांकडून वाटण्यात आली ज्याचे नाव झालमुडी असे आहे. प्रत्येक न्युज पेपर मध्ये कार्यकर्त्यांनी झालमुडी वितरित केल्याच्या बातम्या प्रकाशित झाले आहेत. त्यानंतर मात्र ही झालमुळी काय आहे हे जाणून घेण्याची उत्सुकता प्रत्येकाला लागली आहे. जनोपचारिक ह्या झाल्यामुळे नेमका शोध घेतला असून तो वाचकांच्या समोर मांडला आहे 

अशी बनते झालमुडी...झालमुड़ी (Jhalmuri) एक चटपटा और लोकप्रिय कोलकाता स्ट्रीट फूड है, जो मुख्य रूप से मुरमुरे, कच्ची सब्जियों, तीखे मसालों, सरसों के तेल और चनाचूर (सेव) को मिलाकर मिनटों में तैयार किया जाता है। यह बंगाल का एक प्रतिष्ठित स्नैक है, जिसमें सरसों के तेल का तीखापन और नींबू का रस इसे एकदम मसालेदार स्वाद देता है।